ケフィアとは、カフカース地方の発酵した乳飲料、
または、カスピ海近くのコーカサス地方発祥の伝統的なヨーグルトということです。
乳酸菌と酵母が奇跡的なバランスで共生する、世界でも大変貴重で珍しいものです。
日本では「ヨーグルトきのこ」として知られる。
これまでのケフィア研究から、
腸内環境を整え、免疫力や肝臓機能を高める、
胃液の分泌を促す、コレステロールや中性脂肪を減らす、
などの様々な体に対する良い働きがわかっています。
最近よく飲むようにしています。
続ける事で体にとても良い変化があります。
味はヨーグルトドリンクのような感じでとても飲みやすいです。
甘みが少ないため、無糖のヨーグルトがダメな人には向かないかも?しれません。
やずや ケフィアドリンクお試しセットをぜひ、試してみて下さい。
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